Sekahedelmäkiisseli kuivatuista luomu

3 luumua
1 viikunaa
3 aprikoosia
5 kpl  omenarenkaita
7 kpl päärynäsiivuja

Liota näitä tunti vedessä 0,5 litra

Lisää 1rkl muscovadosokeria
Keitä 30min

Lisää seuraavat ja keitä 7 min
1/3 tl kanelia
1 maustemitta inkiväärijauhetta
2rkl tapiokatärkkelystä sekoitettuna 0,5dl vettä

Kaikki ainekset luomua.

Yrttinen pataruoka

Kuva puuttuu

Laita 3dl hirssi kiehumaan huuhdeltuasi sen kiehuvan kuumalla vedellä.

paista voissa tai oliiviöljyssä seuraavassa järjestyksessä aina pitäen mahdollisimman paljon öljyä edelliseltä aines-osalta pannulla:

sipuli
1200gr liha
1,5kg bataatti
500gr porkkana
4pss parsakaali
4pss kukkakaali
2pss Salottisipuli
1 kokonainen valkosipuli n. 3rkl raastettuna
160gr inkivääriä raastettuna n. 3rkl
2 rkl mustapippuria
2 rkl rosmariinia
1 rkl salviaa
1 rkl timjamia
2 tl ruususuolaa