Yrttinen pataruoka

Kuva puuttuu

Laita 3dl hirssi kiehumaan huuhdeltuasi sen kiehuvan kuumalla vedellä.

paista voissa tai oliiviöljyssä seuraavassa järjestyksessä aina pitäen mahdollisimman paljon öljyä edelliseltä aines-osalta pannulla:

sipuli
1200gr liha
1,5kg bataatti
500gr porkkana
4pss parsakaali
4pss kukkakaali
2pss Salottisipuli
1 kokonainen valkosipuli n. 3rkl raastettuna
160gr inkivääriä raastettuna n. 3rkl
2 rkl mustapippuria
2 rkl rosmariinia
1 rkl salviaa
1 rkl timjamia
2 tl ruususuolaa

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.